منتديات فارس الاحلام
الرجاء التسجيل في المنتدا والانضمام ئلينا لتصبح معا في الاسرة السعيدة
للاستفسار على الاميل

pip1906@hotmail.com

منتديات فارس الاحلام

منتديات فارس الاحلام
 
الرئيسيةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 طريقة صنع الحلويات الفرنسية بالخطوات المصورة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
طول غيابك
المدير العام
المدير العام


عدد المساهمات : 478
تاريخ التسجيل : 29/11/2009
العمر : 26

مُساهمةموضوع: طريقة صنع الحلويات الفرنسية بالخطوات المصورة   الأربعاء يناير 13, 2010 9:35 am

كيكه موس الفراوله:
المقادير:
كيكه اسفنجيه دائريه الشكل
ربع كاس شيره لتطريه الكيك
كاس كريمه باتسيير
كاس كريمه شانتيه
ظرف جلاتين مذوب في ربع كاس ماء ساخن
ملعقه لون احمر
3 ملاعق من خلاصه الفراوله وممكن الاسغناء عنه باضافه 3 ملاعق مربى الفراوله
شوكولاته سبنجليز للوجه
فراوله طازجه مقطعه شرائح
للتجميل كريمه شانتيه
الطريقة:


نقطع الكيكه الاسفنجيه شرائح

شكل التقطيع

نقطعها 3 شرائح

نزيل حواف الكيك

ممكن استخدام غطاء للقدر للقياس

شكل الشرائح بعد ازاله حوافها
يتبع >>>


نخفق الكريم باتسيير جيدا


نضيف اليه خلاصه الفراوله واللون الاحمر

شكل الكريم بعد الخفق


نخفق الكريم شانتيه


نضيف الجلاتين المذوب الى الكريم باتسيير

نضيف اليه الكريم شانتيه

..................


█ ▌ أقــــــص الرآآس قدامــك ولا اخضع لأشكالـك █ ▌
تحياتي لمن دمر حياتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://rr5w.mam9.com
 
طريقة صنع الحلويات الفرنسية بالخطوات المصورة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات فارس الاحلام  :: المطبخ :: الحلويات-
انتقل الى: